01/10/2017
אחרי הכתבה הזאת תפסיקו לזרוק קליפות בננה
מסתבר שהעולם המערבי המתגאה בקדמה וביתרונות המחזור שלו, דווקא הוא נשאר מאחור בכל הקשור במחזור אוכל. דווקא המזרח מקדים אותנו בהרבה. הלהיט ...
קרא עוד...
07/09/2017
עונת האגסים והאתגרים בגידול
עונת האגסים הרשמית היא החל מספטמבר ועד מאי. את האגסים עצמם קוטפים בחודשים יוני-אוגוסט ומכניסים אותם לחדרים של אויר מבוקר. תהליך זה מאפשר לשווק אגסים ל...
קרא עוד...
08/08/2017
הכתום זה האור החדש
סגולותיו ויתרונותיו המאירים של זן "האור" הכתום:
האם יש מישהו בקהל שטרם הספיק להכיר או לשמוע א...
קרא עוד...
08/08/2017
מ"דר" ל"הדר"
מסע היסטורי מרתק על מקורות המילים של פירות ההדרים
האם ידעתם כי ענף ההדרים כיום הינו הענף החקלאי הגדול בעולם בייצורו? עובדה מפתיעה זו על...
קרא עוד...
08/08/2017
"להפשיט תפוז"
קשה לעמוד בפני הפיתוי של תפוזים טריים שנקטפו זה עתה מהעץ. ניתן להבחין בקלות בחיות המתפרצת, בצבעם המגרה ואפילו לדמיין את המיץ שנוכל להפיק מהם. רגע לפני...
קרא עוד...
08/08/2017
מספר עובדות על האבוקדו
עץ האבוקדו הוא גדול ותדיר.
מוצאו של האבוקדו באזורים הטרופיים של אמריקה המרכזית ומקסיקו.
בתחילת המאה העשרים, החלו לנטוע אבוקדו כמט...
קרא עוד...
08/08/2017
"לספור את האור"
עובדות במספרים על זן הקלמנטינה "אור":
4 = מספר המטרים המוערך אליו מגיע עץ האור בשיאו.
6 = מספר הסנטימטרים המוערכ...
קרא עוד...
08/08/2017
"הוד והדר" פירות הדר!
כן, גם אנחנו יודעים...כולם כבר מכירים את היתרונות והערכים התזונתיים שיש לפירות ההדר המקיפים אותנו. כן... גם אלינו הגיעה השמועה שיש בהם לא מעט ויטמין C...
קרא עוד...
08/08/2017
ניסוי הבננות הגדול!
בואו ועשו אתנו ניסוי קטן... החל מסיום קריאת שורות אלה, הכניסו לתפריט המזון היומי שלכם 2 בננות. שתיים ולא יותר ולמשך חודש ימים. אתם מוזמנים לנטוש כעת א...
קרא עוד...
08/08/2017
אבוקדו - ערכים תזונתיים ובריאותיים
כמות הקלוריות בחצי אבוקדו זהה לזו שבעוגייה קטנה.
מאבוקדו ניתן להכין ארוחה מלאה, החל מהמנה הראשונה ועד לקינוח.
...
קרא עוד...
08/08/2017
10 דברים שלא ידעתם על אבוקדו...
מחקר אשר בדק את הקשר בין צריכת אבוקדו לאיכות התזונה, צריכת קלוריות, משקל גוף וגורמי סיכון לתסמונת המטבולית, הראה כי צרכני האבוקדו היו בריאים יותר ובעל...
קרא עוד...