פירות קיץ

גליל שוק מקומי משווקת מגוון פירות קיץ משובחים ומבוקשים. בין פירות הקיץ שלנו תוכלו למצוא ליצ'י, ליים, נקטרינה ועוד פירות עונתיים נהדרים. זכרו שעונת השיווק של הפירות הללו תמיד קצרה ומוגבלת לחודשי הקיץ עם נגיעה לסתיו. שימו לב שאתם לא מפספסים את העונה.

בגלל העונתיות הקצרה שווה לחכות ולצרוך פירות קיץ מרעננים של גליל עם הסגולות הבריאותיים שלהם:

ליצ'י - האקזוטי הקטן עם הניחוח הטרופי והטעם הנהדר מכיל ויטמין C, ויטמיני B, סידן, ברזל ואשלגן. יעיל להקלה על שיעול, חיזוק דם, משכך כאבים, מרגיע שיהוקים וצימאון המגנזיום, המינרל שמסייע לבקרת מינרלים אחרים בגוף ולתפקוד הורמונלי תקין, נמצא גם הוא כאן, כמו גם חומצה פולית הבונה את תאי הגוף וזרחן, שתורם לחוזק העצמאות ולרמות האנרגיה בגוף.



ליים - הבן הסודי של משפחת פירות ההדר, הוא סודי כי הרבה אנשים נוטים לבלבל אותו עם הלימון או שמכנים אותו לימון קטן. כבן למשפחת פרי ההדר, הליים עשיר בוויטמין C כמו בן דודו המוכר לנו יותר - הלימון. פרי הליים מכיל גם כמות גדולה של פקטין. הפקטין הוא סיב תזונתי מסיס במים המסייע להורדת כולסטרול ושומנים בדם, מסייע במניעת סוכרת, משפר תפקוד מערכת העיכול, מונע עצירות ועוזר לפינוי רעלים מהגוף. הליים אף מכיל כמות גבוהה של אשלגן ובכך משפר את תפקוד מערכת העצבים ותפקוד הלב. בנוסף, הוא מכיל גם נחושת, ברזל וסידן. עושר זה של רכיבים תזונתיים הופך את הליים למזון על בעל יתרונות בריאותיים רבים ומגוונים ובהם תמיכה בירידה במשקל, טיפול בבעיות מערכת העיכול, הנשימה וכלי דם ולב. לבעיות כלי דם ולב הוא מתאים במיוחד הודות לתכולת הנתרן הנמוכה שבו.



נקטרינה - מזכירה מאוד את האפרסק בטעמה, אך שונה ממנו במאפיין ייחודי אחד – בעוד שקליפת האפרסק מכוסה בפלומה דקה אך צפופה, הרי שהנקטרינה חלקה ומבריקה. בנוסף לכך, לרוב הנקטרינה קטנה יותר מהאפרסק ומתוקה ממנו. הנקטרינה מהווה מקור עשיר לקרוטן - נוגד חמצון רב עוצמה המסייע להגנה מפני הנזקים של הרדיקלים החופשיים ולפיכך מעכב את תהליך ההזדקנות, מפחית את הסיכוי לחלות בסוגים שונים של גידולים סרטניים ועוד. הנקטרינה היא פרי עשיר מאוד במים ולפיכך מסייע לאנשים שלא מרבים בשתייה במהלך הקיץ להגיע לתצרוכת הנוזלים המספקת.